Resep Sempol Ayam 'Makanan Ringan Dan Menyehatkan'

loading...

Sempol sehat
Doyan banget sempol, tapi kalau dipikir kalo beli kan banyak MSGnya.

Jadi kepo buatnya ternyata gampang lo...

Selengkapnya:

Bahan-bahan

• 14 tusuk
• 100 gram daging ayam cincang halus
• 1 siung bawang putih cincang
• 1 bawang pre cincang
• 8 sdm kanji
• 1 sdm terigu
• 1 sdm tepung bumbu serbaguna
• 2 butir telur
• secukupnya garam gula merica
• sedikit raja rasa

Langkah - Langkah

• Campurkan ayam cincang, baput, bapre, telur 1 butir.
• Beri tepung kanji, terigu, dan tepung serbaguna. Bumbui dengan garam gula merica dan raja rasa sedikit.
• Uleni sampai bisa dibentuk, jika terlalu lembek tambahkan tepumg sedikit.
• Tempelkan di tusuknya, kemudian masukkan ke panci berisi air panas
• Rebus sampai matang, tiriskan.
• Lumuri dengan telur, goreng sampai kecoklatan
• Sajikan dengan bumbu kacang/ saos sambal